面临市集养殖业低迷，大方的成年牛羊出卖难。宽大养殖户紧紧捉住“两节”大好机会，纷纷走上自养自屠奔市集之道，把往年出栏造品活牛羊，变为肉出栏。从尾月初，屠宰业就大掀飞腾，市集上映现叠加置备牛羊肉的成倍擢升，各村养牛大户，正在县城和屯子纷纷挂出牛肉批发零售的大牌子。养牛大户砂坝村李敬军、蒋银辉，分离从县城到镇、村，挂起三级出卖牛羊肉的大牌子，请来多名帮工，起首屠宰己方农场里喂养的近200头造品牛，以低于市集价每市斤24元至25元向边区和当地出卖。跟着年闭邻近，逐日由屠宰五六头牛，上升到十五六头。李敬军正在已毕自养的180多头造品牛屠宰完后，又帮没有屠宰技能的养殖户“牛圈减肥”，以市集价置备牛拉家屠宰，再把分裂的肉运到市集上火爆出卖。直到正月初五，他家共屠宰肉牛500多头，完毕节日收入机满（手机收款）、箱满。像李敬军云云的屠宰大户，全镇新崛起的较多，已成为职业屠宰户。

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