青海区域广宽、资源富集，拥有特殊的区位上风。正在广袤西部的繁荣热土上，青海安身本身资源禀赋，锚定打造绿色有机农畜产物输出地方向，陆续延展财富链，做强特质上风财富，继续擦亮“青字号”品牌。正在新期间促使西部大开拓的经过中，青海何如进一步走好特质农牧业繁荣之途？

　　本年8月23日，中心政事局召开集会，审议《进一步促使西部大开拓变成新格式的若干策略步伐》。集会夸大，要安身功用定位和财富基本，做强做大特质上风财富，效力提拔科技革新才能，促使古代财富转型升级。青海地处青藏高原内地，具有特殊的天然资源，纵横的山脉、重叠的峰峦、交织的湖泊让这里变成了冷凉天气，也为高原特质农牧业的繁荣供给了有利条目。近年来，青海踊跃打造绿色有机农畜产物输出地，叫响“青字号”，走好特质途。

　　《打造青海绿色有机农畜产物输出地专项计划（2022—2025年）》提出，要深化科技引颈，促使农牧业技能、业态、形式革新，巩固绿色有机农牧业质地效益和比赛力，以科技为支柱，走内在式今世农牧业繁荣道途。目前，青海绿色有机农牧业繁荣得奈何样了？打造绿色有机农畜产物输出地博得了哪些效果？

　　种业是今世农业繁荣的基本。青海充塞施展科技引颈支柱用意，改扩开国度作物种质资源库青海复份库，存储种质资源44.6万份。油菜杂交育种抵达国内当先秤谌，脱毒马铃薯、青稞、蚕豆种类选育抵达国内先辈秤谌，农作物良种遮盖率达98.18%。

　　正在互帮土族自治县微型薯雾培法繁育基地，温室的苗床上一排排薯苗绿意盎然，薯苗根部挂满了马铃薯种。“相较于古代基质栽培技能，新技能均匀单株结薯率达30粒至50粒，最高能抵达80粒以上，是古代基质栽培的20多倍，升高了产量，节俭了人力。”互帮县农业技能增加核心主任王贵全先容，2023年，该核心新修575平方米钢架日光温室及微型薯雾培繁育体例，引进马铃薯微型薯雾培法坐褥技能，革新良种扩繁技能，夸大微型薯坐褥领域，为升高马铃薯财富繁荣秤谌供给了技能支柱。

　　据知道，青海还正在全省组修了104个科技特派员事业站，农业主推技能到位率达95%，农牧业科技前进孝敬率达59.1%。

　　饲草财富是完毕高原特质畜牧业高质地繁荣的主要基石，也是青海打造绿色有机农畜产物输出地的基本财富。

　　正在海西蒙古族藏族自治州德令哈市青海奔盛草业有限公司饲草坐褥基地内，收割机正正在面积达6000亩的苜蓿种植区功课。本年是该公司实践盐碱地种草改土5年后，初度完毕苜蓿一年三收，每亩苜蓿每年可成绩青干草600公斤以上。

　　该公司担当人鲍奎告诉记者：“从颗粒无收的沙漠荒滩到目前的一片活力，通过盐碱地更正技能，这里的泥土耕种层填充了11厘米至13厘米，不单提拔了饲草的成活率，土地应用率也大幅增进。”

　　荒原变绿洲既得益于技能支柱，也离不开策略和资金维持。“正在沙漠滩上更正盐碱地种植饲草的经过对照艰苦，公司取得了当局及科研单元的大举相帮。咱们与青海大学、中国科学院西北高原生物咨询所、中国农业科学院北京畜牧兽医咨询所、中国科学院青海盐湖咨询所、青海省饲草料技能增加站等单元合营的‘柴达木盆地盐碱地更正与饲草高效栽培症结技能’胜利获取省级维持资金1500万元。”鲍奎说。

　　9月下旬，走进贵德县新街乡上卡村，气氛中充溢着浓浓蒜苗香。工人穿梭正在田间，熟练地达成起苗、去泥、扎捆，一捆捆蒜苗井然地码放正在地头，守候装车。65岁的谢卓玛是邻村鱼山村村民，本年是她正在菜地里打零工的第4个岁首，“正在这里打工每天有100多元钱的收入，能够帮帮家里减轻掌管”。

　　新街乡泥土沃腴，光照充塞，日夜温差大，理念的天然条目成效了蒜苗、红笋等夏菜的过硬品格。目前，高原夏菜已成为新街乡农业村落经济的要紧支柱。

　　新街乡乡长马西征先容，新街乡天气冷凉、雨水充塞，少少夏菜一年可种两茬，上市时候早，具备抢占墟市的上风。目前，新街乡的高原夏菜均已达成绿色有机认证，产量高、品格好、墟市口碑佳。奇怪的夏菜运到甘肃兰州蔬菜集散基地后，举办精采化管理包装，再发往江苏、浙江、上海、广东等地的生鲜墟市。除供应生鲜墟市表，新街乡夏菜还被送往湖北、广东、江西等地的加工场举办深加工，完毕多渠道整年发卖。

　　近年来，青海通过加大冷凉蔬菜财富加入和招商引资，诱导各种资金投向蔬菜财富，修成了互帮万亩供港蔬菜基地、湟中娃娃菜基地、贵德菜薹基地、湟源荷兰豆基地等拥有代表性的露地蔬菜坐褥基地。依托青藏高原“超净区”的上风，各地肆意实践品牌造就政策，打造了一批蔬菜区域品牌，有用饱动了高原冷凉蔬菜输出，加大了“青”菜出省力度，填充了蔬菜产物附加值，让冷凉蔬菜成为青海绿色有机农产物输出的主要构成局限。

　　把农产物转化为收益，促使财富调和是症结抓手。油菜财富是青海农牧业特质财富之一，也是财富调和繁荣的主要载体。

　　地处祁连山下的门源回族自治县地舆条目特殊，生态境遇精美，不单适宜油菜种植，也是蜜蜂的优越栖息地，由油菜花变成的蜂蜜成为热销产物。本年3月份，国度学问产权局照准注册“门源蜂蜜”地舆字号。

　　青海省地舆标识财富协会会长王贽先容，门源县油菜种植面积达60多万亩，是世界主要的蜂产物基地，也是高产稳产蜜源基地之一。不单如许，门源县的“百里油菜花海”每年都吸引浩繁乘客前来打卡，带头了本地大多增收，督促了农业与旅游业的调和繁荣。

　　正在海南藏族自治州共和县龙羊峡龙洋知鲜（青海）股份有限公司冷水鱼养殖基地，事业职员紧盯电脑屏幕，亲热体贴着雷达体例反应的音讯，及时观测交往功课的船只及网箱中三文鱼的孕育境遇和动态。放大画面，水下网箱里的一条条鱼儿大白可见。

　　正在该冷水鱼养殖基地水上事业间的今世化流水线上，一箱三文鱼的封装仅需不到两分钟。“咱们借帮物联网、搬动互联网和云平台等今世化音讯技能，采用无线传感、搜集化和智能化拘束方式，竖立养殖坐褥和境遇数据库，完毕养殖全经过数字化拘束，通过提拔产物品格促使财富转型升级。同时，公司还通过短视频实质营销、直播带货等体例，吸引更多潜正在消费者，让龙羊峡三文鱼产物走向更宏壮的墟市，品牌认知度陆续提拔。”龙洋知鲜（青海）股份有限公司品牌总监沃日晗告诉记者。

　　目前，冷水鱼财富已成为青海绿色有机农畜产物输出地的主要输生产物，现有养殖形式和技能与国际同步，三倍体虹鳟鱼良种供应体例根本完满，良种遮盖率达100%；法式化深水大型网箱面积已占养殖总面积的85%以上；水产物主动化精辟加工以及保鲜冷链物流等技能和配备取得通俗利用，正在世界鲑鳟鱼养殖财富中起到树模引颈用意。

　　位于黄河上游的海东市是青海省东部主要的幼麦产区。由幼麦加工而成的筋道拉面是青海绿色有机农畜产物输出地的金色手刺之一。

　　提起青海拉面，许多人会念到海东市化隆回族自治县。一碗化隆拉面串联起珠三角、长三角、京津冀区域的拉面馆与青海广袤农牧区草原上成群的牛羊，以及面、油、蛋、菜等优质农副产物，也串联起拉面食材配送基地和青海土特产配送发卖基地，成为遍布世界各地的青海美食手刺。

　　40多年前，化隆县照样一个深度疾苦县。上世纪80年代起，少少化隆人走出大山，到福修厦门开起了拉面店，成为第一批“拉面人”。随后，化隆县10多万人连续走出，融入都邑、走向沿海，拉面雄师陆续强壮，催生了青海拉面财富。

　　看似一碗面，实则一条链。一碗面何如繁荣成一条产值数百亿元的财富链？从业十几年的韩成福感觉颇深，“化隆拉面无形中将很多闭连财富串联起来，变成一条完好的财富链。种植、养殖、加工、物流、发卖等各个枢纽都有潜力可挖，都能将这碗面的附加值极大提拔，并带头一大量大多增收”。

　　青海拉面一头连着山区的种植户和养殖户，一头连着原料坐褥加工场；一头连着本地特质农畜产物，一头连着大都邑里的拉面馆、超市，已变成一二三财富高度调和的繁荣形式。据统计，化隆拉面的闭连行业已达23个，正在化隆县创办的公司、合营社达1500个，完毕年产值8.6亿元。

　　青海得天独厚的天然境遇滋长了牦牛、藏羊、藜麦、冷水鱼等多种高质地绿色有机农畜产物，何如应用这些土特产闯出大墟市？

　　秋季的牧场，瓦蓝的天空上云团翻卷，牧场里的牦牛与藏羊如草原上一颗颗珍珠，委托着牧民们对美丽存在的心愿。

　　举动青藏高原的特质上风畜种，藏羊已衍生轶群品类产物，闭系多个行业，繁荣潜力雄伟，成为青藏高原各族国民坐褥存在的主要依托。

　　海北藏族自治州祁连县梅龙掌畜牧业筹办专业合营社操作间里，工人们正正在加工打包牛羊肉产物。该合营社理事长颜军告诉记者，近年来，合营社渐渐变成了以畜牧业养殖及系列产物深加工为主的财富体例、线上线下营销相纠合的产物发卖体例。同时，纠合本地民族习俗文明和区域资源，促使“合营社+畜牧业+旅游”调和繁荣，渐渐试点开拓新兴业态。本年夏季，借帮“祁连山下好牧场”品牌修理的契机，牧场的订单和销量越来越多，旅游人数也比往年更多了。

　　仁庆塔是贵南县加快饱动畜牧业转型升级、发浮今世绿色畜牧业的直给与益者，“正在策略扶帮下，我从牧民变身养殖大户，本年合营社有能繁母羊370只，现已产羊羔360多只，成活率根本抵达100%。黑藏羊价值较高，当局再有相应的补帮策略，为咱们带来了不错的经济收入，大多养殖繁育的踊跃性更高了”。

　　贵南县塔秀乡达隆村的羊毛加工场里呆板轰鸣，工人们将加工好的网套遵循望客央浼打包，绸缪销往世界各地。

　　黑藏羊毛加工场担当人英巴先容，2020年，依托本地黑藏羊品牌上风，贵南县建立黑藏羊毛加工场。源委3年繁荣，胜利寻觅出一条加工发卖黑藏羊毛系列产物的村团体经济繁荣之途。黑藏羊毛被产物重量轻、保暖性强，深受消费者青睐，销量最好。别的，羊毛垫、枕巾、领巾、拖鞋等黑藏羊毛成品发卖量也正在陆续填充。

　　正在西宁市圣源地毯集团有限公司，各种各样的毯子挂满坐褥车间。该公司董事长薛婷先容，公司产物从最初的手工编织藏毯，延迟到了机织地毯、手工枪刺地毯、荧光毯等多种产物，还能够举办性情化定造。现正在，公司60%至70%的地毯用于出口，有的产物还进入了高端客店。

　　青海是世界最大的牦牛主产区，存栏牦牛占天下牦牛总数的三分之一，占世界的38%。正在位于大通回族土族自治县的青海省牦牛繁育增加任事核心内，事业职员正正在给幼牛犊喂奶，技能职员正在电脑上理解牦牛的孕育发育情形和健壮境况。技能职员先容，繁育核心将人为喂养与今世科技相纠合，完毕牦牛养殖拘束的精准化、智能化。

　　从坐褥端到发卖端，大通县牦牛财富链体例修理正趋完满。“近几年，咱们肆意繁荣大通牦牛财富，打造变成集种畜繁育、种畜增加、人为繁育、领域养殖于一体的繁育增加体例，累计增加大通牦牛种公牛近3万头，更正子女达180余万头。”大通县畜牧兽医站站长尹俊说。据先容，“大通牦牛”还入选中国农业品牌目次，同时也是国度地舆标识护卫产物。

　　从产物到财富再到品牌，青海一步一个足迹，踏出绿色有机农畜产物的新天下。一批批“青字号”产物正正在走出青海，陆续擦亮“净土青海 高原臻品”的品牌气象。自打造绿色有机农畜产物输出地以后，青海盘绕提质、稳量、补链、扩输旅途，博得了少少阶段性效果，已创开国度今世农业全财富链法式化树模基地5个、有机农产物（牦牛、藏羊）世界基地5个、千头牦牛千只藏羊坐褥基地200个，有机草原监测面积打破3亿亩，绿色有机农产物和地舆标识农产物总量达1200个。3年多来，青海已累计向省表输出各种绿色有机农畜产物300多亿元。 （经济日报记者 马玉宏）