阳春三月，泾川大地处处涌动着物业强盛的昌盛生气。走进该县南北二塬，一幅生机盎然的“牛”物业画卷渐渐张开：摩登化养殖场拔地而起，膘肥体壮的平凉红牛余暇进食，养殖户脸上洋溢着丰收的喜悦。跟着一季度肉牛商场体现主动回暖态势，养殖效益的晋升让养殖户们信仰倍增。

　　动作全县要点培植的八大物业链之一，泾川县通过策略搀扶、科技赋能、全链整合、联农带农等立异措施，激动“平凉红牛”品牌迈向高质地发扬新阶段。截至2024年合，全县牛喂养量达8万头，出栏量3.39万头，全物业链产值冲破12.71亿元。2025年一季度牛喂养量和出栏量分辩抵达46993头和6433头，成为县域经济起飞的紧要引擎。

　　4月10日上午，记者走进泾川县高平镇五千头肉牛养殖场，一栋栋程序化牛棚齐截陈列，恒温水槽、TMR日粮机、撒料车等摩登化筑立应有尽有。膘肥体壮的肉牛正正在宽大整洁的牛棚里余暇地吃草、晒太阳。

　　“咱们的牛场是集饲草种植加工、肉牛养殖、活畜业务等一体化的界限化肉牛养殖场，养殖肉牛1200多头，年出栏500多头，正在发扬界限化养殖的同时咱们发动散养户，给他们供应技能指引，共享渠道资源，发动民多增收，激动墟落强盛。”甘肃陇秦畜牧养殖有限公司担负人乔继红说。

　　从散户、家庭农场到团结社、企业、养牛基地，泾川县实行了牛物业从幼到大、从零落到适度界限的紧要转折。县上相持把千家万户星散繁育和程序化界限养殖场区召集育肥团结起来，“幼群体、大界限”集聚效应日益凸显，筑成界限养牛场（幼区）53个，此中千头养牛场5个，500头养牛场5个，200头养牛场5个，100头以上养牛场38个；作战市级程序化演示场11家。

　　同时，相持走“龙头发动、大户栽桩、散户跟进”的发扬门途，加快修筑“连村成片”“跨乡成带”“集群成链”发扬式样，培植万头养牛州里1个、千头养牛演示村7个、十头以上养牛1710户，发端酿成以平和、高平、飞云、汭丰为主的南部肉牛物业带，以党原、丰台、荔堡、红河为主的北部肉牛物业带，物业带肉牛喂养量分辩占全县的71%和84%以上。

　　“耳如扇、毛如缎，疙瘩角、升子嘴，四蹄不露柱子腿。”说的即是平凉红牛。4月9日下昼，记者一行正在泾川县鼎康高端肉牛育肥场看到，圈舍内一头头色彩光亮、膘肥体壮的平凉红牛正余暇地晒着太阳。这是一家集肉牛育肥、种质探究、种质培植、技能增添、演示发动为一体的绿色生态程序化肉牛育肥场。目前平凉红牛存栏800多头。

　　泾川县鼎康肉牛育肥场场长李晓伟告诉记者，“咱们主动与甘肃农业大学、甘肃省农科院等科研院校团结，作战良种中央，并筑成种公牛舍、种公牛采精站、专家公寓等。目前，喂养种公牛30头，试验坐褥细管冻精7.5万支。”

　　泾川县环绕“平凉红牛”新种类选育下足工夫，作战平凉红牛新种类选育底子档案原料，组筑中心群和扩繁群，应用基因蚁合、胚胎工程等优秀技能发展选育就业。目前，已筑成平凉红牛良种中央，培植中心繁育场1个、扩繁场3个，冻配矫正点24个，为红牛种类的优化和种群扩充供应了坚实保险。

　　甘肃旭康食物有限公司是泾川县大举发扬“平凉红牛”物业培植的一家龙头企业，公司筑有1500吨真空冷冻干燥坐褥线万头牛坐褥线吨排酸速冻冷藏库。先后开荒出冰鲜盘据牛肉等60多种产物，实行了物业由“卖肉牛”向“卖牛肉”转折。

　　为普及“平凉红牛”物业“身价”，该县相持“畜头肉尾、农头工尾”理念，打造集育种、养殖、加工、贩卖于一体的全物业链。目前培植鼎康、东牛等链主企业5家，物业化龙头企业2家，培树企业品牌1个，研发坐褥牛肉产物6大系列60多个种类；筑成屠宰盘据坐褥线条、饲草加工坐褥线条。同时，“订单养殖”“村企团结”形式与广东、武汉等地签署答应，年贩卖肉牛超800头，破结束户贩卖困难。

　　泾川县鼎康牛业有限公司董事长程强先容，“咱们的产物直供国度体育总局、港澳商场，并通过国际食物和平认证。物业链下游，牛肉深加工产物雪花牛肉、歇闲成品附加值明显晋升”。

　　高平镇牛家咀红牛养殖幼区，凭据民多需乞降愿望，为民多量身打造养殖场，实行了养殖幼区集约化、公司化。

　　“正在这个养殖幼区，民多凭据己方的养殖才干有养5头、10头、20头牛的，也有养50头牛的，如此有用勉励了民多养牛的主动性，也增进了民多收入”，高平镇党委书记吕永亮先容说。

　　泾川县立异“企业+村全体+农家”联农带农机造，通过“当局奖补+企业兜底”形式，落实底子母牛补贴、肉牛保障等策略，低重养殖危险。同时主动增添“投牛还犊”“寄养代养”机造，发动农家以土地、资金入股分红，村全体的收益明显增进。

　　与此同时，科技特派员深化田间地头，指引青贮饲料加工，增添“粮改饲”技能，全县种植粮饲兼用玉米10万亩，粪污资源化应用率达80%以上，酿成“牛沼果草”轮回物业链。极度是飞云镇千头肉牛养殖幼区、丰台镇中心繁育场等界限化基地发动周边5000亩饲草种植，吸纳近百名农家务工。

　　项目作战也为物业发扬注入强壮动力。本年泾川县还策画投资2.17亿元，要点执行世行贷款甘肃可继续草场束缚和低碳畜牧业发扬项目、高平镇高平村五千头牛场作战二期等项目5个，聚力打造酿成集“育种、养殖、加工、贩卖”为一体的全物业链体例。

　　“本年估计牛喂养量将抵达9万头，年出栏量3.8万头，总产值抵达14.06亿元。通过美满物业链条，进一步晋升物业附加值，让牛物业成为墟落强盛的紧要支柱。”泾川县红牛物业任事中央主任张幼强先容说。

　　从守旧散养到智能集约，从简单养殖到全链统一，泾川县畜牧物业正以“牛劲全部”的形状，正在墟落强盛的阳合大道上蹄疾步稳，让“牛经济”真正成为富民强县的“金钥匙”。

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